Cuvée Silex 2022

Sancerre AOC

Domaine Serge Laloue

Die Preise sind in CHF und inkl. MwSt..
Artikelnr.: 90788 75 2022

Farbe

Alkoholgehalt

13°

Aufbewahrung

0-6 Jahre

Verschluss


Informationen

Die Cuvée Silex stammt von einer drei Hektar grossen Parzelle. Die Reben sind 40 Jahre alt, HVE-zertifiziert (= haute valeur environnementale) und zurzeit in Umstellung auf Bioanbau. In diesem Wein mit seinem vielsagenden Namen dominiert der Boden die Rebsorte.

Weinverkostung

Anblick: klare grünlich-gelbe Farbe mit grauen Reflexen.

Geruch: köstlicher Duft nach Aromen von Passionsfrucht, Ananas, weissen Blumen und einem Hauch Feuerstein.

Geschmack: grosse Frische im Auftakt, lang und erstaunlich gut strukturiert, von schöner Reinheit und Raffinesse mit perfekter Ausgeglichenheit zwischen Frucht und Mineralität.

Schlussbewertung: ein typischer Sancerre von schöner Reinheit.

Servieren: bei 10° C. Meeresfrüchteplatte, gebratene Seezunge mit Zitronen-Confit, gereifter Ziegenkäse.

Ihre Cookie-Einstellungen

Um unseren BesucherInnen ein optimales Erlebnis auf unserer Website zu bieten, verwenden wir Cookies. Einige Cookies sind notwendig, um die Artikel in Ihrem Warenkorb zu behalten und Ihnen zu ermöglichen, in Ihrem Konto angemeldet zu bleiben. Die Einstellungen dienen dazu, die Anzeigesprache zu speichern. Andere Cookies dienender Verbesserung des Einkaufserlebnisses.

Weitere Informationen...